¿Cómo elegir ollas? | Sodimac Perú

Elegir las ollas adecuadas es esencial para cocinar de forma eficiente, segura y con buenos resultados. Ya sea que estés equipando tu cocina desde cero o renovando tus utensilios, conocer los materiales, tamaños y usos te ayudará a tomar una decisión acertada. En Sodimac Perú encontrarás una amplia variedad de ollas para todo tipo de cocinas, recetas y presupuestos. Desde juegos completos hasta piezas individuales, hay opciones para cocinas a gas, eléctricas e incluso de inducción. Esta guía te ayudará a entender qué buscar y cómo elegir la mejor olla para ti.

Recomendaciones

4 factores clave para elegir una olla

Descubre qué aspectos considerar antes de comprar tu próxima olla: desde el material y el tamaño, hasta la durabilidad y el tipo de cocina que usas. Una guía práctica para hacer la mejor elección en tu hogar.

1. Tipo de cocina

Antes de comprar, asegúrate de que la olla sea compatible con tu cocina:

Gas: admite casi todos los materiales.
Vitrocerámica o eléctrica: se recomienda fondo difusor para mejor distribución del calor
Inducción: requiere base ferromagnética (verifica que sea apta para inducción).

2. Material

El material influye en la durabilidad, el tipo de cocción y el mantenimiento:

Aluminio: liviano, económico y de calentamiento rápido.
Acero inoxidable: elegante, resistente y no retiene olores.
Hierro fundido: ideal para cocciones lentas y guisos.
Antiadherente: perfecto para cocinar con menos aceite y facilitar la limpieza.

3. Capacidad

Elige el tamaño según el número de personas y el tipo de preparación:

1–2 litros: para salsas o porciones individuales.
3–5 litros: para comidas familiares.
6 litros o más: para reuniones o preparaciones en cantidad.

4. Diseño y funcionalidad

Tapa de vidrio: permite ver la cocción sin destapar.
Asas ergonómicas: facilitan el agarre y evitan quemaduras.
Ollas con recubrimiento antiadherente: ideales para preparaciones delicadas.

¿Por qué elegir comprar en Sodimac?

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