Tapete silpat macarons, galletas, brownies, alfajores 30 x 40 cm

Tapete ideal para hornear se puede colocar directamente en una bandeja para galletas, brownies, macarons, reemplazando el papel pergamino o parafinado Es perfecto para usarse en procesos de cocción y congelación de productos hechos en pastelerías, heladerías, restaurantes resiste temperaturas de -40°C a + 280°C.

De silicona con una malla especial  que proporciona una transferencia de calor uniforme y sus cualidades antiadherentes inherentes eliminan la necesidad de engrasar bandejas.

A su vez cuenta con 70 círculos de 2.5 cm diámetro cada uno, esta opción de tapete le ayudara a dosificar y encontrar de mejor manera el tamaño ideal para los macarons.

Medidas: 30 x 40 cm